Votre introduction à l'Empordà commence à Toroella de Montgri. À l'origine, la ville était un port royal pour les rois d'Aragon. Dans l'ombre du massif du Montgri qui se profile, Toroella est l'une des villes situées dans le parc naturel du Montgri.

La visite du musée de la Méditerranée est une excellente façon de découvrir le patrimoine naturel et culturel de la région avant de partir à vélo.

Quittez Torroella, en pédalant à travers la campagne et les villages ensoleillés, vous atteindrez ensuite le bord de mer à L'Escala. Ce village de pêcheurs, connu pour ses anchois, est un endroit idéal pour s'arrêter pour déjeuner et profiter des belles vues.

Une pittoresque piste cyclable longeant la côte vous fera ensuite remonter le temps jusqu'à Sant Marti d'Empuries et aux ruines adjacentes de l'ancienne ville d'Empuries. Fondée au VIe siècle avant Jésus-Christ, Empuries est la seule ville grecque encore conservée de la péninsule ibérique pour une visite vraiment fascinante.

Vous traveserez ensuite le village medieval de San Pere Pescador avant de rejoindre votre destination de la journée : Castello d’Empuries. 

Après le petit-déjeuner, secouez le sable de vos chaussures et et commencez le retour à San Pere Pescador (par un autre itinéraire que celui d'hier), puis vous pédalerez vers l'intérieur des terres, pour vous rendre dans la région du sud de l'Empordà. Laissez vagabonder votre esprit et votre imagination alors que les routes de campagne vous font serpenter dans les villages ruraux, semblant vous transporter vers le passé médiéval de la région. Sant Miquel de Fluvià et son monastère roman, le château de Sant Mori ainsi que le magnifique panorama sur la plaine de l'Empordà depuis Foixà, vous feront ralentir la cadence pour sortir votre appareil photo.

Votre dernière étape de la journée est le village de Madremanya, qui ne fait pas exception, avec ses grandes constructions en pierre et son architecture qui ont résisté à l'épreuve du temps.

Après la visite du village, il vous faut laisser Madremanya derrière vous et monter sur votre vélo pour reprendre la route, en direction de la côte une fois de plus!

Vous traverserez plusieurs villages médiévaux en cours de route, dont Cruilles et sa tour "incontournable", ainsi que Torrent et son musée de la confiture unique en son genre. Un autre incontournable de l’étape est la magnifique petite ville de Bisbal d'Empordà, capitale de cette partie de la région, avec son château médiéval et son musée de la poterie.

En poursuivant votre route à vélo, vous vous retrouverez à respirer l'air salin dans le vieux village de pêcheurs de Calella de Palafrugell, où vous passerez la nuit.

De Calella, vous compléterez votre boucle en retournant à Torroella de Montgri, où votre aventure a commencé. En parcourant la région de l'Empordanet (décrit comme l’essence de l’Emporda), vous profiterez d'une variété de sites culturels intéressants et de paysages pittoresques, des villages médiévaux fleuris aux rizières luxuriantes. À mi-parcours, nous vous recommandons de vous arrêter au site historique de Pals (pourquoi pas pour déjeuner ?) afin d’explorer les grandes tours de la ville et le quartier gothique restauré.

Depuis la selle de votre vélo, vous reconnaîtrez peut-être le massif du Montgri, en approchant de Torroella.

Après le petit-déjeuner, vous êtes libre de partir à l’heure qui vous convient.