Votre rencontre avec notre représentant local n'est pas avant demain, alors profitez de la Piazza Armerina, une charmante ville historique nichée au cœur de la Sicile. Laissez-vous guider par les rues sinueuses qui vous mènent à travers des bâtiments baignant dans le soleil, dont des églises ornées de fresques et de grands palais du baroque et de la Renaissance. Où que vous vous promeniez, vous serez attirés par la vue du majestueux château aragonais et de la cathédrale baroque du XVIIIe siècle qui dominent tous deux la ville du haut de leur perchoir.

Après le petit-déjeuner, le briefing et l’ajustement de votre vélo de location avec notre représentant local, ça sera le moment de partir! En sortant de Piazza Armerina, vous vous trouverez à l'approche de l'incroyable et luxueuse Villa Romana del Casale, qui date du IVe siècle. Sa collection de riches mosaïques, étonnamment bien conservées, vaut vraiment le détour.

L’étape d'aujourd'hui est en grande partie en descente, mais c'est après une montée que vous atteindrez votre destination de Caltagirone, l'une des villes baroques du Val di Noto. Si vous avez de l'énergie, nous vous recommandons vivement de monter l'escalier de Santa Maria del Monte, datant du XVIIe siècle. Chaque marche met en valeur la riche tradition céramique qui donne son nom à cette ville.

Préparez-vous à quelques montées aujourd'hui en vous dirigeant vers le Palazzolo Acreide, la plus ancienne ville du Val di Noto. Au fil de la vallée, d'autres villes historiques comme Vizzini et Grammichele attireront certainement votre attention, cette dernière ayant une forme hexagonale! Mais ne vous attardez pas trop longtemps, car il y a beaucoup à découvrir à votre destination du jour: entre les magnifiques bâtiments baroques de Palazzolo Acreide et les ruines antiques d'Akrai, la ville ne manque pas de curiosités impressionnantes.

Toujours à l'intérieur des terres, l’itinéraire d’aujourd’hui vous récompense d’une immersion en plein cœur de la Sicile: vous pédalez à travers les Monts Hybléens, une région caractérisée par ses zones boisées entremêlées de murs typiques en pierre sèche. Profitez de votre parcours sur les routes tranquilles, avec quelques belles descentes. Le plaisir continue à Raguse, où vous pouvez passer le reste de la journée à explorer la ville haute (Ragusa Superiore), et la partie basse, plus ancienne, de Raguse Ibla, qui possède de magnifiques églises et palais baroques. Terminez la journée par un verre de bon vin rouge sicilien et par une dégustation de cuisine locale, comme les gâteaux cassateddi et le caciocavallo ragusano, un fromage dont la tradition est très ancienne et précieuse.

Le matin, vous continuerez à suivre les murs de pierre blanche des Hybléens, en disant "ciao" à Raguse et en pédalant vers d'autres pépites. L'une d'entre elles se trouve dans la ville baroque de Modica, à environ 12 km du départ. Attachez vos vélos et allez déguster le fameux chocolat de la ville, fabriqué selon une ancienne recette inspirée des Aztèques! Plus loin, Scicli est l'endroit idéal pour s'arrêter déjeuner et peut-être apparaître en arrière-plan d'un film (la ville est un site de tournage très populaire!).

Vous terminerez votre journée à Ispica, où vous pourrez déguster un espresso au marché couvert et vous promener dans cette belle ville. Des places impressionnantes bordées de palais aux élégantes églises comme celle de Santa Maria Maggiore, splendidement décorée de fresques, il est impossible de résister aux charmes d'Ispica.

Le parcours d'aujourd'hui vous conduit vers la côte, en mettant en valeur les trésors ruraux et naturels de la Sicile. Vous atteindrez la mer vers le milieu de l’étape, en pédalant jusqu'à Marzamemi, l'un des plus beaux villages de bord de mer de Sicile. Sa tradition de pêche est visible partout, des maisons de pêcheurs typiques qui bordent la place principale aux spécialités locales comme la bottarga (ou poutargue en français: œufs de thon séchés) et l'espadon fumé.

Avant de succomber à l'envie soudaine d'échanger votre vélo contre un bateau de pêche, vous vous retrouverez bientôt à vélo dans le paysage unique de lagunes, de dunes de sable, de côtes rocheuses et de plages de sable de la réserve naturelle de Vendicari. De la réserve naturelle, seulement 10 km vous séparent de votre destination: Noto... bien qu'il s'agisse surtout d'une montée! Surplombant les vergers d'agrumes, d'oliviers et d'amandiers de la vallée de l'Asinaro, Noto abrite l'une des plus belles architectures baroques de Sicile et est connue comme le "jardin de pierre".

Pour la dernière étape à vélo de votre tour en Sicile, vous pédalerez jusqu’au bord de mer pour atteindre la ville historique de Syracuse (Siracusa en italien). Cette ville, qui se distingue par son mélange de culture et d'architecture grecques et romaines, est également le lieu de naissance du célèbre mathématicien Archimède (Eurêka!). Après avoir laissé votre vélo à votre hôtel, une courte promenade à travers le canal vous mènera à l'île d'Ortigia et au centre historique de la ville. Stimulez vos papilles au marché de plein air ou visitez la fontaine d'Aréthuse et faites un vœu... que vos vacances à vélo en Sicile n'aient pas à se terminer!

Après le petit-déjeuner, vous êtes libre de quitter Syracuse à votre guise. Votre hébergement est situé à 10 minutes à pied de la gare. Si vous n'êtes pas tout à fait prêt à dire “arrivederci”, des nuits supplémentaires peuvent être organisées sur demande.