Que vous arriviez en avion ou en train, nous vous recommandons de prévoir suffisamment de temps pour découvrir la ville magique de Séville. Capitale et plus grande ville d'Andalousie, on y trouve des exemples remarquables de l'architecture espagnole et mauresque à chaque tournant, dont l'Alcázar, un palais royal utilisé comme décor dans Lawrence d'Arabie et Game of Thrones. La légende dit qu'il a été fondé par nul autre qu'Hercule ; ce dont nous sommes sûrs, c'est que sa riche culture, son histoire et son esprit vif vous enchanteront entièrement.

Grâce à l'incroyable réseau de pistes cyclables de Séville, vous sortirez de la ville avec facilité, en vous dirigeant vers le sud-est pour rejoindre une piste cyclable en terre battue bien entretenue qui suit le fleuve Guadáira. C’est d’une magnifique balade à vélo dont vous profiterez: sur des routes plates à travers des villes pittoresques et des paysages dorés de champs de blé et de tournesols. 

Votre destination est Carmona. Laissez vos vélos à l'hôtel et préparez-vous à explorer et à savourer un incroyable héritage historique et une riche tradition gastronomique. De multiples cultures ont laissé leur empreinte à Carmona, comme en témoigne le mélange unique de monuments, notamment la nécropole romaine, la porte de la Marchena et le couvent de Santa Clara. Carmona est également connue pour sa cuisine traditionnelle andalouse : la sopa de picadillo (soupe au poulet), le jambon serrano, et la perdrix de montagne, pour ne citer que quelques plats. 

Les calories emmagasinées au cours du succulent dîner de la veille vous permettront de rallier Montellano sans difficulté. En direction du sud, vous vous retrouverez à nouveau à pédaler sur des routes plates dans la campagne tranquille. Plusieurs petites villes traditionnelles sont éparpillées le long du parcours, où vous pourrez vous arrêter pour prendre un café énergisant ou une bière rafraîchissante ! Puis vous reprendrez le vélo pour Montellano, une jolie ville reconnaissable à ses bâtiments en marbre rose.  Votre hébergement est à l’extérieur de la ville, dans un cadre magnifique. 

Bien que la vue depuis votre hébergement donne sur la Sierra de Grazalema, soyez assuré que votre trajet sera plus accidenté que montagneux!  Vous pédalerez sur des routes de campagne très tranquilles, et le long d’un tronçon de 8 kilomètres le long de la "Vía Verde de la Sierra" (une ancienne ligne de chemin de fer qui sert aujourd'hui de piste cyclable). La ville andalouse typique de Puerto Serrano est un bon endroit pour s'arrêter pour un déjeuner de pipirrana ou de gachas serranas.

Votre dernière montée de la journée vous mènera jusqu'à la crête de grès qui abrite la ville d'Arcos de la Frontera, d'où vous profiterez d'une vue imprenable sur la vallée de Guadalete. Passez un peu de temps sur ses places historiques; selon vos goûts, vous pourrez vous détendre et prendre un repas ou même assister à un spectacle de tauromachie ! 

En partant d'Arcos, vous passerez quelques collines (sans beaucoup de dénivelé) en suivant la rivière Guadalete et en traversant terres agricoles et forêts. En chemin, il vous sera possible de profiter des services offerts par les petits villages pour faire des pauses. La destination du jour est Jerez de la Frontera, célèbre pour son flamenco et son sherry

Pour cette dernière journée à vélo, vous pédalerez une fois de plus vers le sud, en direction de la mer et de l'ancienne ville de Cadix. En chemin, vous visiterez El Puerto de Santa Maria, une ville époustouflante où un déjeuner fait de poissons frais est vivement recommandé. Les pistes cyclables que vous suivrez vous mèneront directement sur la plage de Cadix. La ville abrite de beaux monuments et des plages magnifiques. L'histoire et la splendeur de la ville vous feront certainement tomber amoureux… tout comme les atouts de Séville l’ont fait en début de.

Après le petit-déjeuner, vous êtes libre de quitter Cadix à votre guise. Si vous n'êtes pas tout à fait prêt à dire au revoir à cette région enchanteresse, nous pouvons vous organiser des nuits supplémentaires à Cadix ou à Séville.